A'la tiramisu :)

Witajcie:)

Idąc za ciosem dziś jeszcze raz kulinarnie, ale tym razem deserowo ;D

Coś a'la tiramisu. (bez alkoholu;)) 

Ponownie przepis prosty i szybki i oczywiście smaczny.

Potrzebujemy:

 -1 kg. serka mascarpone

- 4 zółtka

- opakowanie biszkoptów

- 6 płaskich łyżek cukru

- szklanka ostudzonej kawy rozpuszczalnej

- kakao do posypki

Żółtka z cukrem miksujemy do uzyskania gładkiej masy (cukier musi się całkowicie zetrzeć). Następnie dodajemy serek mascarpone i na najwolniejszych obrotach krótko mieszamy (należy uważać by masa się nie zważyła). Konsystencja powinna być gęsta i zbita.

Biszkopty moczymy w kawie (uwaga żeby się nie rozleciały!)

W pucharkach,salaterkach czy w czym tam chcecie na zmianę nakładamy warstwę masy/biszkoptów/masy/biszkoptów w zależności ile warstw chcecie uzyskać. Na koniec posypujemy z wierzchu kakaem.

Taaadaaam! To wszystko:)

Prawda, że szybko?

Smacznego :)

* proporcje, które podałam starczają na około 9 porcji po 3 warstwy każda :)